土笋冻的主要原料是一种名为 土笋的海洋生物，学名为可口革囊星虫，属于星虫动物门。土笋生活在海滩泥沙中，因其外形像蚯蚓，也被称为沙虫或海蚯蚓。制作土笋冻时，需要将土笋清洗干净，去除内脏和泥沙，然后经过煮制和冷却，使其体内的胶原蛋白溶入水中，形成凝胶状。

具体的制作步骤包括：

1. 清洗土笋，去除表面的污泥和内脏。

2. 将土笋切成适当大小的段。

3. 将土笋放入沸水中煮制，期间需要不断搅拌，使其释放出胶质。

4. 根据个人口味加入适量的盐、味精和糖等调味料进行调味。

5. 煮至土笋软烂且汤汁变得黏稠后，关火让其自然冷却。

6. 将冷却后的土笋液倒入模具中，放入冰箱冷藏，待其凝固成冻状即可食用。

土笋冻以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了一种深受人们喜爱的传统小吃。