云南高原地区生长的野生苹果品种有以下几种:
红露苹果:
这是韩国国家园艺研究所通过杂交“早艳”苹果和“金矮生”苹果育成的中早熟优良品种。2008年,云南引进并在高原山谷中栽种,果实红彤彤的,享受阳光沐浴,昼夜温差大,远离污染源,气候适宜,是山野苹果中的佼佼者。
王林苹果:
王林苹果是经典品种,因其独特的兰花香,被称为“奇迹苹果”,在国外市场甚至能卖到每个30-40元。它的果肉紧实适中,口感脆甜。
黄金维纳斯:
原产于日本,由“金帅”自然杂交种子选育而成,有未来和希望之意。其果肉金黄,口感脆甜无酸,有香蕉和奶油的混合香气,被誉为苹果界的“维纳斯”。
黑卡苹果:
这是美国红蛇果在中国南方高原种植得出的新品种,很少见。其表皮黑得发紫,像一颗黑钻石,又称“黑钻苹果”。黑卡苹果口感脆甜,有冰糖心,是苹果中的高级品种。
红将军冰糖心野生苹果:
这种苹果自然生长于云南昭通的大山之中,海拔2000多米,日照时间长,昼夜温差大,无污染,果皮红艳均匀,有太阳晒的自然高原红,最特别的是其甜甜的冰糖心。
太阳斑苹果:
产自云南高原火山岩石地区,脆甜多汁,像红玛瑙一样绚烂,散发着清新的自然果香,是夏天成熟的苹果,深受喜爱。
这些品种各具特色,既有从国外引进的优良品种,也有本地自然生长的独特品种,共同构成了云南高原丰富多彩的野生苹果资源。
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