云南高原苹果的成熟季节主要集中在 秋季，具体时间因品种和地区而异。以下是一些具体信息：

早熟品种：

一些早熟品种的苹果在7月份就可以采摘。

中熟品种：

大多数中熟品种的苹果在9月份成熟，如云南昭通的苹果。

晚熟品种：

最晚熟的苹果在10月下旬和11月上旬才上市。

因此，云南高原苹果的成熟季节大致在7月至11月之间，具体成熟时间取决于苹果的品种和当地的气候条件。