苹果电池显示101%可能有以下几种原因：

电池老化：

随着手机使用时间的增长，电池健康状况会逐渐下降，导致电池容量减少和充电周期增加。老化电池可能会导致电量百分比显示不准确，例如在较低百分比时突然关机或在高百分比下快速耗尽电量。

系统错误：

智能手机的操作系统和应用程序都是极其复杂的软件，偶尔也会出现一些预料之外的问题。例如，系统的电池电量监测功能可能出现了误差，导致电量一直显示为100%。

软件问题：

有时候，手机可能会出现一些软件问题，导致电量显示不正确。您可以尝试重新启动手机或者清除缓存来解决这个问题。

电池硬件问题：

电池本身存在问题，如电池控制芯片损坏或者被修改，可能导致电池数据无法获取或者显示不准确。

电池数据被修改：

电池数据是由电池控制芯片记录的，如果控制芯片损坏或者被修改，可能导致电池数据无法获取或者显示不准确。

非原装电池：

如果使用非原装电池，可能导致电池数据主板无法获取。

电池被还原过：

有些二手机商为了让人购买，会把电池循环次数改成百分之百的电池状态，这样的改装容易实现，但不可信。

电池排线的识别芯片工作不正常：

电池排线上有一个芯片记录电池的循环次数，如果芯片工作不正常，可能导致电池数据显示不准确。

系统问题：

苹果手机系统出现问题导致数据显示不正确，建议关机重启一下或者重刷手机系统。

建议

检查电池健康度：如果电池健康度一直保持在100%，通常是一个好的迹象，意味着电池状态良好并且寿命较长。但如果电池健康度突然下降，建议进行进一步检查。

重启设备：尝试重启手机，这有助于清除临时缓存和重置系统，可能解决一些软件问题。

更新系统：确保手机运行最新版本的iOS系统，新版本通常包含修复电池管理和显示问题的更新。

校准电池：反复充放几次后，电池百分比显示可能得到校准。

检查应用程序和设置：有些第三方应用程序或设置可能导致电池异常耗电，进而造成电量百分比错误显示。检查并调整相关设置。

寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，建议前往苹果官方服务中心进行电池更换或寻求专业人员的帮助。