曹植爱上洛神的原因实际上是一个复杂的历史和文学问题， 有多种解释：

历史原型：

《洛神赋》原名《感甄赋》，表面上是写自己与洛神的邂逅相遇和彼此间的思慕爱恋，而实际上这个“洛神”的原型就是曹丕的第二任妻子——甄宓。甄宓原本是袁绍的儿子袁熙的妻子，在曹草打败袁绍时，曹丕抢先一步迎娶了甄宓。曹植在醉酒后误闯甄宓的轿车，从此爱上了自己兄长的妻子。

文学表达：

曹植在《洛神赋》中虚构了自己与洛神邂逅的情景，洛神宓妃美丽动人，秀丽可爱，但人神之恋实在缥缈，所以只能是在精神境界中与其相恋，不能在现实世界中与其相爱。这正如曹植思念甄夫人一样，因此写就了《洛神赋》。

内心映照：

洛神之所以如此感性，其实是曹植的内心映照出当时他身边的一位大美人。美人莫属曹植，这个永远不能被爱，却不能认爱的女人，他是曹植的嫂子，他哥哥曹丕的儿媳叫甄洛，也叫真人。

权谋与悲剧：

甄宓是喜欢琴棋书画的大家闺秀，不喜欢权谋，而曹丕有想当大王的野心。后来曹丕厌倦了后宫的甄宓，并派人陷害她，最终导致甄宓在公元221年被杀死。曹植对甄宓的思念和暗恋，可能也是他在面对权力斗争和亲人背叛时的一种情感宣泄。

综上所述，曹植爱上洛神的原因既有历史事实的渊源，也有文学创作的成分，更深层次地反映了曹植内心的复杂情感和当时的社会背景。