《仙剑奇侠传》系列电视剧一共被认为有三部，具体如下：

《仙剑奇侠传1》：

该剧讲述了渔村的店小二李逍遥与女娲后人赵灵儿以及林家堡大小姐林月如等人之间的恩爱情仇，并联手消灭拜月教拯救苍生的故事。该剧于2005年1月24日在台湾中视播出，后于2008年1月27日在河北卫视上星播出。

《仙剑奇侠传3》：

该剧讲述了渝州城永安当的小伙计景天和唐门大小姐雪见受到两人随身玉佩的彼此吸引，他们二人“热闹而又尴尬”地相识了，成了一对欢喜冤家的故事。该剧由李国立、梁胜权、林玉芬、黄俊文执导，胡歌、霍建华、杨幂、唐嫣、刘诗诗、黄志玮、林子聪、刘家辉主演。

《仙剑奇侠传云之凡》：

该剧是根据国产单机游戏《仙剑奇侠传五》改编的古装玄幻电视剧，由李国立、郑伟文、徐惠康、何振华执导，韩东君、古力娜扎、郑元畅、小彩旗、金晨、耿乐等联袂主演。该剧讲述了具有蚩尤血脉的姜云凡无形间揭开净天教往事及真相后，与唐雨柔、龙幽和小蛮携手维护江湖和平的故事。

因此， 《仙剑奇侠传》系列电视剧共有三部。