可以用3个正方体拼成一个长方体。

详细解释如下：

拼法

将3个完全一样的正方体并排排列，形成一个长方体。此时，长方体的长为3个正方体的棱长之和，宽和高都是正方体的棱长。

棱长之和的计算

设正方体的棱长为 $x$ cm，则长方体的长为 $3x$ cm，宽和高都为 $x$ cm。

长方体的棱长之和为 $4 \times （3x + x + x） = 100$ cm。

解方程 $4 \times （4x） = 100$，得 $x = 5$ cm。

因此，原来一个正方体的棱长之和为 $60$ cm。

表面积的计算

拼成的长方体的表面积为 $2 \times （3x \times x + x \times x + 3x \times x） = 2 \times （3x^2 + x^2 + 3x^2） = 2 \times 7x^2$。

代入 $x = 5$ cm，得表面积为 $2 \times 7 \times 5^2 = 350$ 平方厘米。

综上所述，3个正方体可以拼成一个长方体，并且可以通过计算得出长方体的棱长和表面积等相关参数。