叫花鸡是一道具有悠久历史和浓厚地方特色的美食，其发源地和最为出名的地方是 江苏常熟。叫花鸡原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫花子）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。这种做法虽然简单，但鸡肉却变得酥烂肥嫩，风味独特。

如今，叫花鸡已经遍布全国各地，但要想品尝到最正宗的味道，还是建议选择常熟当地的餐厅。在常熟，有许多老字号的餐馆都有提供叫花鸡，如山景园、近芳园和王四酒家等，这些地方的叫花鸡都是经过精心烹制的，味道极为地道。

此外，扬州也是叫花鸡的重要发源地之一，扬州叫花鸡以其鲜嫩多汁、色香味俱佳而闻名遐迩。要品尝正宗的叫花鸡，最佳的选择便是前往扬州，如瘦西湖饭店、个园春、大明寺等老字号餐馆。

综上所述，虽然叫花鸡在多个地方都有出售，但江苏常熟的叫花鸡以其正宗的制作方法和独特的风味，被认为是最好吃的。