“我待曙色沾霜，才知南柯一场”这句话的意思是 直到天色微明，霜花沾湿，才意识到人生如同一场梦般虚幻短暂。其中，“南柯”指的是南柯一梦，源自古代传说，象征着一场虚幻的梦境。整句话通过描绘黎明时分的景象，表达了人生无常、世事难料的感慨，以及对于生命、幸福和追求的深刻反思。

详细分析如下：

文学出处：

这句话出自《红楼梦》第五十四回，原文是“才知南柯一场”，用以形容人生如梦般虚幻短暂，强调现实与梦幻之间的对比。

哲学意味：

这句话背后有着深刻的哲学意味，引发人们对于人生意义、幸福和追求的思考。它表达了人们最终从人世间的幻象和追逐中醒悟出来，明白一切都是短暂的。

情感表达：

这句话也常被用来形容人们在经历了一些事情后，才真正意识到生活的虚幻和无常，从而更加珍惜眼前的幸福和真实。

综上所述，“我待曙色沾霜，才知南柯一场”这句话通过描绘黎明时分的景象，表达了人生如梦般虚幻短暂的感慨，并引发人们对于生命、幸福和追求的深刻反思。