英语教资面试 通常要求全英文。具体来说：

试讲部分：

英语学科的试讲必须全英文进行，包括新课导入、新课的讲授与呈现、巩固拓展和小结作业等环节。

答辩部分：

答辩的语言取决于考官的提问。如果考官用英文提问，考生需要用英文回答；如果考官用中文提问，考生可以用中文回答。

结构化面试：

结构化面试主要考察考生的逻辑思维、语言表达和问题解决能力，因此使用中文进行更为合适。

仪表和语言要求：

面试时，考生需要仪表端庄，服饰得体，行为大方，气质文雅，师德良好。使用普通话，语言需要清晰、流畅、准确、完整，有感染力。

综上所述，英语教资面试在试讲和答辩环节通常要求全英文，但在结构化面试部分可以使用中文。建议考生提前做好准备，熟练掌握全英文授课和答辩的技巧，以应对面试中的各种情况。