在音乐理论中，C大调的上行音阶和下行音阶是指音阶中音符的排列顺序。

C大调上行音阶

C大调的主音是C，因此C大调的上行音阶是从C开始，依次向上排列到高一个八度的C。具体音阶为：C - D - E - F - G - A - B - C。这个音阶在钢琴上弹奏时全用白键。

C大调下行音阶

C大调的下行音阶则是从C开始，依次向下排列到低一个八度的C。具体音阶为：C - B - A - G - F - E - D - C。这个音阶在钢琴上弹奏时也是全用白键。

总结：

C大调的上行音阶：C - D - E - F - G - A - B - C

C大调的下行音阶：C - B - A - G - F - E - D - C

希望这些解释对你有所帮助。