腰果是 坚果类。腰果（学名：Anacardium occidentale）是一种热带植物，其果实结构特殊，由一个肉质的外层（称为假果或梨果）和一个坚硬的内层（种子，即我们通常所说的腰果仁）组成。腰果仁是我们通常食用的部分，具有丰富的营养价值和独特的口感。

在植物学上，腰果被归类为坚果，因为它的果实含有种子，并且果皮坚硬。在营养学上，腰果也被视为坚果，因为它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质和维生素。

腰果的假果部分虽然被称为“腰果苹果”，但它实际上是由花托发育而成的，并不具备真正的营养价值。我们通常食用的部分是着生在假果顶端的肾形部分，即腰果仁。

综上所述，腰果无论是从植物学还是营养学的角度来看，都明确属于坚果类。