关关雎鸠的读音是[guān guān jū jiū]，出自中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的《国风·周南》篇，是一首描绘爱情的诗歌。

原文及解释如下：

关关雎鸠：

关关是拟声词，形容鸟鸣声；雎鸠是一种水鸟，通常被认为是鱼鹰，传说它们雌雄形影不离。这里用来比喻恩爱夫妻。

在河之洲：

在河中的小洲上。洲是水中的陆地。

窈窕淑女：

窈窕指身材体态美好；淑女指贤良美好的女子。这里形容女子既美丽又贤惠。

君子好逑：

君子指品德高尚的男子；好逑指好的配偶。这里表示品德高尚的男子喜欢这样的女子作为自己的配偶。

参差荇菜：

参差指长短不齐；荇菜是一种水生植物。这里形容荇菜生长得杂乱无章。

左右流之：

在船的左右两边摘取。

寤寐求之：

寤寐指日日夜夜；求之指追求她。这里表示男子日日夜夜都想追求这位贤良美好的女子。

整首诗通过描绘关关雎鸠的鸣叫和河中小洲的景象，表达了男子对美丽贤惠女子的深深思念和渴望相聚的情感。