员工参加培训的住宿费应计入 培训费或 管理费用科目，具体取决于培训的性质和目的。

培训费

住宿费通常计入培训费科目，因为培训费是一个明细科目，涵盖了与培训相关的所有费用，包括住宿、餐饮、交通等。

培训费科目可以进一步细分为管理部门、销售部门、生产车间等，具体分类取决于培训受益的部门。

管理费用

如果培训是为了提升员工的专业技能或知识，并且培训地点不在公司内部，那么住宿费可以计入职工教育经费科目。

在某些情况下，如果培训涉及员工到外地进行，住宿费可能被视为差旅费用，从而计入差旅费科目。

管理费用科目也可以用于核算培训住宿费，特别是当培训是为管理部门进行时。

建议

明确培训目的：首先需要明确培训的目的，是为了提升全体员工的专业技能，还是仅针对特定部门或员工。

确定培训地点：其次需要确定培训地点，如果在公司内部进行，通常计入培训费；如果在外地，可能计入差旅费或职工教育经费。

参考历史会计处理：最后，建议参考公司以前的会计处理方式，以确保会计处理的连贯性和一致性。

通过以上分析，可以根据具体情况选择合适的会计科目进行核算。