进士及第与进士出身在古代科举考试中代表着不同的成就和身份，具体区别如下：

定义

进士及第：指在殿试中取得前三名的考生，即状元、榜眼和探花。

进士出身：指在殿试中进入二甲的贡士，通常为前五十名。

同进士出身：指在殿试中进入三甲的贡士，通常为前一百名。

仕途

进士及第：可以直接进入翰林院任修撰和编修之职，通常状元授翰林院修撰，榜眼和探花授翰林院编修。

进士出身：需要参加朝考，通过后才能进入翰林院，通常授予从七品检讨。

同进士出身：同样需要参加朝考，通过后才能进入翰林院，通常只能担任基层官员。

待遇

进士及第：由于排名前三，通常能够立即获得较高的官职和较好的待遇，社会地位较高。

进士出身：虽然排名在五十名之前，但前途相对进士及第略逊一筹，通常需要经过朝考才能确定具体官职。

同进士出身：排名在五十名之后，前途相对较差，通常只能担任基层官员，社会地位较低。

综上所述，进士及第、进士出身和同进士出身在定义、仕途和待遇上都有明显的区别。进士及第是最高荣誉，直接获得较高的官职和较好的待遇；进士出身次之，需要经过朝考才能确定具体官职；同进士出身虽然也是进士，但排名靠后，前途相对较差。