职业资格证书的颁发机构主要包括以下几种：

国家相关行政部门或其授权的机构：

这些行政部门在各个职业领域都有严格的资质审核和认证标准。

人力资源社会保障部门：

负责提供一个公开的、统一的资讯、备案窗口，并参与一部分职业资格证书的“联合颁发”。

国家卫生健康委与人力资源社会保障部：

例如，护士执业资格就是由国家卫生健康委与人力资源社会保障部联合颁发的。

各地方、各行业组织、大型国企等职业技能鉴定机构：

这些机构负责组织和实施职业技能的考核评价，并颁发相应的职业资格证书。

经人力资源和社会保障部门公开遴选、备案的用人单位和社会培训评价组织：

这些组织按照统一的编码规则和参考样式要求，制作并颁发职业技能等级证书。

综上所述，职业资格证书的颁发机构主要由国家相关行政部门、人力资源社会保障部门、特定行业主管部门以及经过授权的职业技能鉴定机构等负责。具体的颁发机构可能会根据不同的职业和领域有所差异。