如来降服孙悟空后圆寂的说法，并非指如来真的死亡，而是 一种超脱与解脱的境界，即涅槃。在佛教中，涅槃代表着超越生死，不再受限于肉体的存在。如来自从降服孙悟空后，回到灵山，本应该继续和到场内的众位罗汉菩萨继续念经普度，但随后他进入涅槃阶段，并留下了精神。

此外，也有观点认为，如来的圆寂是为了躲避三灾，或者是为了感化妖猴，用五根手指化成五座大山，陪着孙悟空一起渡劫。还有观点认为，如来圆寂是为了消除与孙悟空之间的恩怨纠缠，因为死一次就相当于是消除了一次怨仇。

综合来看，如来降服孙悟空后圆寂的说法，更多的是在表达一种佛教中的超脱与解脱的境界，而非真的指如来的死亡。