“花开且落”是一个 成语，字面意思是 花朵开放然后凋谢的过程。这个成语蕴含了以下几层意思：

时间的流逝：

花开花落象征着时间的不断推移，美好的事物会随时间而逝去，新的事物会不断出现。

自然循环：

自然界中，植物的生长有开花和结果的过程，这是季节更替和自然循环的一部分。

人生无常：

比喻人生的起伏变化，如同花开花落一样，有美好时刻也有衰败之时。

事物的更替：

用来形容事物的发展和变化，如一段感情的起始和结束。

结合具体诗句“涧户寂无人，纷纷开且落”，可以理解为山涧一片寂静杳无人迹，辛夷花就这样纷纷扬扬独自开了又落，表达了花开花落的自然规律和落寞的情感。