国外飞北京的航班并不一定需要先到成都。虽然存在关于航班需要先停成都再飞北京的政策，但这一政策已经有所调整。

根据2020年11月18日的信息，国家民航局已经将成都新增为北京国际航班的第一入境点之一。调整后，目的地为北京的国际客运航班指定第一入境点包括成都、长沙、合肥、兰州、天津、石家庄等16个城市，其中武汉为备用入境点。

因此，如果航班目的地是北京，且当前政策没有新的变化，那么航班可能会根据最新的入境点安排进行停靠，而不一定非要去成都。建议您根据最新的航班信息和政策来安排行程，或者联系航空公司确认具体的航班安排。