2021年高职高专提前批的录取时间是从8月3号到5号。通常情况下，录取结果会在录取工作结束后的一两天内公布。因此，理论上在8月3号，即录取开始后的第一天， 你是有可能查询到录取信息的。

具体的查询方法包括：

1. 访问所在省市的教育考试院官网或报考院校的官方网站进行查询。

2. 使用高考准考证号或考生号等相关信息进行查询。

建议你在8月3号当天尽早进行查询，以确保能够及时获取录取结果。