在电视剧《追鱼传奇》中，赵丽颖扮演的角色红绫在第30集 越过彩虹变成龙。

在这一集中，红绫为救张珍答应与龙太子的婚事，离开张珍。张珍为救回红绫，和老龟找来龙锤破坏龙门，为阻止红绫变为龙体。而龙王发怒找到观音娘娘，观音娘娘找到办法让红绫变龙，红绫越过彩虹变成龙，而张珍也决定离开。龙王手下怂恿龙王给渔村一个教训，于是龙王下令放水淹渔村，正好被龙太子听见。

建议您亲自观看该剧的这一集，以深入了解红绫变成龙的精彩情节。