放消防栓上的水是违法的。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，消防栓是市政消防栓，属于公共基础设施，只能是在发生火警时由相关的消防人员使用，任何社会单位和个人都是不能擅自使用的。私用消防栓的水将根据行为的性质和情节进行处罚，具体处罚措施如下：

单位私用消防栓的水：

单位如果私用消防栓的水，将责令改正，并处五千元以上五万元以下罚款。

个人私用消防栓的水：

个人如果私用消防栓的水，将处警告或者五百元以下罚款。

涉及盗窃的行为：

如果私用消防栓的水行为涉及盗窃，即未经允许擅自使用并达到一定金额，可能会触犯盗窃罪，根据情节严重程度，可能会被处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，根据《浙江省城市供水管理办法》第二十五条第一款，城市消防用水设施实行专用，除火警用水外，任何单位和个人不得动用。因特殊情况确需动用的，必须征得城市供水企业的同意，并报公安消防部门批准。

综上所述，放消防栓上的水是违法的，会受到相应的法律处罚。