开设一家网上小吃店的基本流程如下：

注册

确定公司类型、名称、注册资本、股东及出资比例。

在线提交核名申请，核名通过后再去工商局递交申请材料。

提交资料

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。

预审通过后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

领取执照

携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。

选址

选择合适的店面位置，考虑周边情况，如学校、商业区、小区等，确保有较高的人流量。

装修

根据店铺类型（堂食或外带）进行装修设计，确保装修具有特色，能够吸引顾客。

办证

办理相关的行政手续，如营业执照、税务登记等。

开通网上支付渠道

在电商平台上开通支付宝等支付渠道，以便进行交易。

营销推广

进行店铺宣传、SEO优化、社交媒体推广、广告投放等，以增加流量和销量。

订单处理

处理顾客订单，包括收款、发货、退货、换货、售后服务等。

经营管理

定期检查店铺经营情况，进行价格调整、促销、新品上架等经营活动。

建议：

在选择项目和店址时，进行充分的市场调查，确保所选项目在当地市场有竞争力。

注重店铺的装修和特色，以吸引更多的顾客。

选择可靠的支付渠道，确保交易的安全性。

制定有效的营销策略，提高店铺的知名度和客流量。