五年级上册的语文书第19课主要写的是一篇名为 《桂花雨》的课文。这篇课文通过描述桂花的事，表达了作者对童年生活的怀念，以及对家乡和家乡桂花的深厚感情。

具体内容包括：

1. 作者先写了自己最喜欢桂花，喜欢它迷人的香气。

2. 接着写了摇桂花的事情，描述了摇桂花的乐趣和与家人的互动。

3. 最后写了作者离开家乡后赏桂花，并给母亲带桂花，但时时想起故乡童年时代的摇花乐和桂花雨。

文章语言清新、舒缓，在娓娓道来中透露出作者丰富而真挚的情感，给人以美好的享受和情趣熏陶。