必需氨基酸指的是动物体内不能合成或合成速度不能满足动物需要,必须从食物中摄取的氨基酸。共有8种必需氨基酸,分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。
其中,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的共同点是脂肪族侧链都具有分支,所以称为支链氨基酸。
因此,含支链的必需氨基酸是 亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。
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必需氨基酸指的是动物体内不能合成或合成速度不能满足动物需要,必须从食物中摄取的氨基酸。共有8种必需氨基酸,分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。
其中,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的共同点是脂肪族侧链都具有分支,所以称为支链氨基酸。
因此,含支链的必需氨基酸是 亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。