在湖北专升本中，以下几所学校相对较为稳妥：

武汉科技大学

湖北大学

荆楚理工学院

湖北第二师范学院

黄石理工学院

黄冈师范学院

咸宁学院

孝感学院

襄樊学院

湖北师范学院

武汉体育学院

湖北经济学院

湖北医药学院

湖北中医院大学

湖北民族学院

湖北汽车工业学院

武汉工业学院

武汉纺织大学

武汉工程大学

湖北工业大学

江汉大学

长江大学

三峡大学

湖北大学知行学院

湖北商贸学院

武汉学院

这些学校和专业在专升本录取中相对较为稳妥，但具体录取情况还需根据各学校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议考生认真备考，关注各学校的招生简章和录取数据，以提高录取几率。