罐头瓶可以用来当喝水杯，但需要注意以下几点：

安全性：

罐头瓶在制作过程中会使用到化学物，长期高温情况下使用可能对身体有害，因此在使用前应确保瓶子及其盖子来自经过QS认证的厂家，以确保安全。

耐高温性：

玻璃罐头瓶具有瓶体厚、耐高温、不易炸裂的特点，可以装开水或冷水，但建议避免盛装过热的开水，以免瓶体破裂。

化学稳定性：

玻璃材质的罐头瓶化学稳定性好，不会被酒精和酸类腐蚀，因此可以用来装酒等液体。

清洁与卫生：

罐头瓶表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易滋生，使用前应确保瓶子内外清洁。

回收与再利用：

吃完罐头后，瓶子可以回收利用，既环保又实用。

综上所述，罐头瓶在满足一定条件下可以安全地作为喝水杯使用，但建议避免长期高温使用和盛装过热的开水，并确保来源可靠。