绿色食品标志的含义是 由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业和环保；图形为正圆形，意为保护。

具体来说，绿色食品标志传递了一种温和、健康、绿色的理念，特别是对消费者来说，有了这个标志，就可以对食品进行科学检测，提高食品质量的质量检验能力，增强消费者知情权，实现良性的消费循环。

绿色食品标志分为AA级和A级两种。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

此外，绿色食品标志是我国第一个证明商标，由中国绿色食品发展中心在国家市场监督管理总局商标局依法注册。它的创立、使用与保护，开创了我国证明商标的先河。