“卡姿兰大眼睛”这个表达之所以用来形容大眼睛， 最初是因为卡姿兰品牌为旗下的睫毛膏产品所做的广告。在这则广告中，蔡依林的一句广告词“爱上我的大眼睛，卡姿兰大眼睛四色眼彩”突出了使用卡姿兰睫毛膏后眼睛放大的效果。随后，这句话被网友广泛传播，并逐渐演变成一种调侃，用来形容一个人眼睛大、睫毛长且眼神迷人。

此外，还有说法认为这个梗与蔡依林的口音有关，她的发音不标准，被一些网友戏称为“淋语”，而“卡姿兰大眼睛”就是这种口音下产生的一个词汇。随着网络文化的传播，这个表达不仅限于形容眼睛大，还被用于各种调侃和幽默的场合。

综上所述，“卡姿兰大眼睛”这个表达主要是因为卡姿兰品牌的广告词而流行起来，并经过网友的传播和演绎，逐渐成为一种形容大眼睛的流行语。