要将Xbox Series X|S游戏《光环5》设置为简体中文，请按照以下步骤操作：

设置系统语言

打开Xbox Series X|S的“设置”应用。

依次选择“系统” > “语言与输入”。

在语言列表中，将系统语言设置为简体中文（简体，中国）。

重启Xbox

设置完语言后，重启Xbox Series X|S以使更改生效。

进入游戏

重启后，打开《光环5》。

游戏应该会自动以简体中文显示。

如果游戏没有自动显示为简体中文，可以尝试以下方法：

检查游戏语言设置

在游戏主菜单中，选择“设置”或“选项”。

查找“语言”或“语言与本地化”选项，并确保已选择简体中文。

更新游戏

确保你的《光环5》游戏已经更新到最新版本。有时游戏更新会修复语言显示问题。

检查Xbox应用语言

确保Xbox应用的语言设置为简体中文。可以在Xbox应用中依次选择“设置” > “账户” > “语言与输入”进行更改。

通过以上步骤，你应该能够将《光环5》的语言设置为简体中文。如果问题仍然存在，建议联系微软客服或检查游戏是否有相关的语言包更新。