“僵尸肉”这一说法，通常指那些 经过长时间冷冻保存、甚至可能超出保质期限的肉类产品。这些肉品在冷冻过程中可能因保存条件不当或时间过长，导致品质下降，营养流失，甚至可能滋生细菌。僵尸肉在市场上流通，往往通过非法渠道，如走私等方式进入市场，对消费者的健康构成威胁。

尽管“僵尸肉”这一概念在媒体报道和公众讨论中较为普遍，但目前并没有确凿证据证明其真实存在。许多所谓的“僵尸肉”案例缺乏可靠的报道依据，因此不能轻易相信。

然而，市场上确实存在一些长时间冷冻的肉制品，这些肉制品可能因为储存时间过长、保存条件不当或未经正规检验检疫，存在一定的卫生和安全隐患。因此，消费者在购买肉类产品时，应注意查看其生产日期、保质期等信息，选择正规渠道购买，以确保食品安全。

总结来说，“僵尸肉”这一说法虽然广为流传，但目前并没有确凿证据证明其真实存在。消费者在购买肉类产品时，应注意选择正规渠道，确保食品安全。