五年级第一课《白鹭》的主要内容缩写如下：

白鹭的基本特征

白鹭是一种高大的水鸟，体型偏瘦，脖颈纤细，脚青色，腿修长，羽毛像雪一样洁白。

白鹭的生活习性

白鹭栖息在江河湖泊边，喜欢在水边觅食。它们通常单独、成对或集成小群活动，偶尔也有数十只在一起的大群。

白鹭的栖息环境

白鹭栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。

白鹭的美

白鹭的精巧让其他白鹭属的鸟类相形见绌。它们的美不仅体现在颜色和身段上，还体现在觅食、栖息和飞行时的韵味。

作者对白鹭的情感

作者通过生动的描写，表达了对白鹭的喜爱之情，认为白鹭是一首韵在骨子里的散文诗。

这些缩写内容涵盖了《白鹭》这篇课文的主要知识点和情感表达，便于学生快速理解和记忆。