乙醇水溶液的密度可以通过以下公式计算：

\[ \rho = \frac{\rho_{\text{ethanol}} \cdot V_{\text{ethanol}}}{V_{\text{total}}} \]

其中：

\（\rho_{\text{ethanol}}\） 是乙醇的密度，约为0.7893 g/cm³。

\（V_{\text{ethanol}}\） 是乙醇的体积。

\（V_{\text{total}}\） 是乙醇水溶液的总体积。

这个公式适用于任意比例的乙醇水溶液。如果需要更精确的计算，可以使用二次内插方程式来计算特定温度和浓度下的密度。例如，苏联手册上提供了一组二次内插方程式，用于计算10~40℃范围内不同浓度乙醇水溶液的密度。

此外，还可以参考标准状态下乙醇水溶液浓度和密度的对照表，这些表格通常列出了不同浓度下的密度值。

总结：

1. 使用公式 \（\rho = \frac{\rho_{\text{ethanol}} \cdot V_{\text{ethanol}}}{V_{\text{total}}}\） 计算任意比例乙醇水溶液的密度。

2. 对于特定温度和浓度，可以使用二次内插方程式进行更精确的计算。

3. 参考标准状态下的对照表，获取特定浓度下的密度值。