叉车限速的方法主要有以下几种：

设置限速器

可以通过安装叉车限速器来限制叉车的行驶速度。当叉车速度超过设定的限速值时，限速器会启动语音报警，并且持续超速的话会被锁定，只有管理员才能解锁。司机还可以通过遥控器来自行设置叉车超速限速值。

使用电子或机械油门

一些高端的叉车配备了电子或机械油门，当叉车速度超过设定值时，限速器会强制控制油门，使叉车自动减速，确保不会因超速引发事故。

遵守道路标识和规定

在工厂内部，叉车行驶时需遵守不同的速度限制。例如，主干路的最高速度为20km/h，支干道则为10km/h。当叉车在危险化学物品仓库或生产车间道路上行驶时，限速降为5km/h，同样，室内行驶也限速在5km/h。

注意操作环境和路况

驾驶员在行驶过程中应注意道路和工作环境，避免高速行驶，特别是在十字路口、车间门口、库房门口、急转弯等路段，时速不得超过5km/h。

定期维护和检查

定期维护和检查叉车，确保其正常运行，避免因机械故障导致的速度失控。

培训和意识提高

对叉车司机进行培训，提高他们的安全意识和操作技能，使他们能够正确使用油门和刹车，保持合适的速度。

通过以上方法，可以有效地限制叉车的行驶速度，减少安全事故的发生，确保工作场所的安全。