卖乳制品的企业主要属于 乳制品制造企业。根据《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，乳制品制造包括液体乳制造、乳粉制造、其他乳制品制造等。此外，还有专门从事乳制品销售的公司，它们的经营范围主要是食品销售，包括预包装食品和乳制品（含婴幼儿配方乳粉）。

具体到企业，例如：

伊利：

中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，主营业务包括各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售。

光明乳业：

乳制品行业排名第三，主要产品有新鲜牛奶/酸奶、常温牛奶/酸奶、乳酸菌饮品等。

因此，卖乳制品的企业可以是乳制品制造企业，也可以是专注于乳制品销售的公司。