西瓜子和西瓜 实际上是同一种东西的不同称呼，但它们来源于不同的西瓜品种。具体区别如下：

来源

西瓜子：通常指普通西瓜的种子，这些西瓜种子颗粒较小，不适合直接作为制作西瓜子的原料。

西瓜籽：特指来自“籽瓜”或“打瓜”的特殊西瓜品种的种子。这些瓜子颗粒较大，饱满，适合直接食用或加工成各种食品。

外形和口感

西瓜子：外形瘦长，颜色淡，有花纹，口感可能带有轻微的甜味或咸味。

西瓜籽：扁圆形，中间褐色，外圈油亮黑色，口感较为丰富。

用途

西瓜子：由于颗粒较小，通常用于食用或药用。

西瓜籽：颗粒较大，适合加工成各种小食品及零食，如糖瓜条、炒瓜子等。

产地

西瓜子：通常来自普通西瓜品种。

西瓜籽：主要产于兰州等沙质土壤、温度适宜、阳光充足的地区。

总结：

西瓜子和西瓜本质上是同一种东西的不同称呼，但它们来源于不同的西瓜品种。普通西瓜的种子颗粒较小，不适合直接作为制作西瓜子的原料，而籽瓜或打瓜的种子颗粒较大，适合食用或加工。