要使用ACA面包机制作面包，您需要遵循以下步骤来调整菜单模式：

准备材料：

首先，您需要准备所需的材料，包括液体（水或牛奶）、黄油、红糖、盐、全麦面粉、高筋面粉和酵母粉。

安装搅拌刀：

将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上，然后将面包桶放入面包机中。

添加材料：

按照配方比例，将液体、黄油、红糖、盐和面粉依次放入面包桶中。在面粉中央轻轻按出一个小坑，将酵母粉放入小坑内。

选择程序：

盖上面包机盖子，接通电源，然后按下菜单键选择您想要制作的面包类型。您还可以根据需要调整烧色（浅色或深色）和重量（例如750克）。

启动面包机：

按下开始键，启动面包机程序。在程序运行过程中，不要打开面包机盖子，以免影响面包的制作过程。

添加额外装饰：

当面包机提示时间剩余20分钟左右时，您可以打开面包机盖子，在膨起的面包上刷一层食用油或蜂蜜，以增加面包的色彩。

取出面包：

等待面包机完成程序并鸣响提示后，取出面包即可。

请确保在操作过程中遵循面包机的使用说明书，以确保正确使用并避免可能的危险。