酒店大堂经理是 中层管理人员，在酒店或餐饮企业中扮演着重要角色。他们受总经理委托，代替总经理处理客人对酒店设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店以正常的秩序向顾客提供优质服务。此外，大堂经理还需维护酒店日常工作的正常进行，处理客人的问题，因此也可以说是酒店的形象大使。

具体来说，大堂经理的岗位职责包括但不限于：

1. 在酒店大堂巡视，维护工作秩序，检查员工仪容仪表，保持大堂肃静、文明、整洁。

2. 制订大堂员工的工作安排表，督促员工按时上下班，并抽查服务生、前台接待客人时的工作质量。

3. 协助各职能部门处理酒店内发生的各种突发情况。

4. 解答客人的问题，并向客人提供必要的协助和服务。

5. 监督各部门的运作和协调各部门的关系，保证酒店的优质服务。

在级别上，大堂经理通常位于中层管理岗位，有些酒店的大堂副理直接对总经理负责，全面协助管理前台的工作，有权监督前台的任何工作，相当于前厅副经理的级别。而有些酒店的大堂副理是隶属于前厅部的，那么是和西餐主管一个级别。

综上所述，酒店大堂经理是一个中层管理职位，负责酒店大堂的日常运营和客户服务，是酒店运营中的关键角色。