107杨树苗的大叶与小叶之间的区别主要体现在以下几个方面：

叶片大小

大叶杨：叶片较大，比小叶杨的叶片大，但比中林四六杨的叶片小。

小叶杨：叶片较小，形态比较细长。

生长习性

大叶杨：生长速度较快，适应能力较高，经济价值高。

小叶杨：生长速度较慢，叶片相对稀疏，但可以形成较为紧凑的植株。

适应环境

大叶杨：喜欢湿润的环境，对阳光要求适中。

小叶杨：更适应较为干燥的环境，对阳光的要求相对较高。

景观效果

大叶杨：叶片较大，常用于营造宽广、郁郁葱葱的景象，具有遮荫、遮蔽的作用。

小叶杨：叶片细长，常用于营造轻盈、清幽的景致。

应用范围

大叶杨：由于其生长速度快、适应能力强，适用于速生林、景观树等场合。

小叶杨：由于其叶片细长、形态优美，适用于室内装饰、园林景观中的点缀等场合。

建议

选择107杨树苗时，可以根据具体的应用需求和景观效果来选择大叶或小叶品种。如果需要快速生长、适应能力强且经济价值高的树种，大叶杨是更好的选择。如果需要营造轻盈、清幽的景致，小叶杨则更为合适。