五粉起司高白是指 一种特定的美短猫的花色。具体来说，这种花色可以描述为：

加白（起司）：

加白是指美短猫背部主要是白色，而头部、尾巴和背部有部分色块。这种花色在美短爱好者中通常被称为加白或起司猫。

高白：

高白是指美短猫的虎斑特征已经不明显，身上大部分都是白色毛发的个体。

因此，五粉起司高白可以理解为一种以白色为主，带有虎斑特征的美短猫的花色。这种花色在国内有时也被称为起司猫，因为这种花色的美短猫在动画《起司的甜蜜家园》中作为主角出现，从而得名。

建议：在选择猫咪时，可以根据自己的喜好和猫咪的具体花色来进行选择。如果对这种花色特别喜爱，可以进一步了解和寻找具有这种特征的猫咪。