百合的大小选择 取决于具体需求和用途。以下是几种考虑因素：

品质和口感

大百合：通常片大面均匀，肉质肥厚，品质较好。大百合的花期相对较短。

小百合：片小过薄的可能采摘过早，烧煮时间长了易糊。小百合的花期较长，香气浓郁。

外观和颜色

大百合：应个大体壮，色洁白无黄斑，底部凹处少泥土。颜色不能太白，太白可能用硫磺熏制。

小百合：体积较小，花朵小巧玲珑，有较高的欣赏价值和药用价值。

生长需求

大百合：根系相对较大，需要足够的空间才能健康生长。因此，种植百合的盆子应该足够宽敞。

小百合：适合空间有限的情况，可以更方便地移动和摆放。

用途

大百合：适合用于高端、大气的场合，或者需要较大花期的装饰。

小百合：适合用于室内角落、窗台或阳台等空间有限的地方，也适合药用和观赏。

建议

如果追求品质和口感，且空间充足，可以选择大百合。

如果注重花期和香气，且空间有限，可以选择小百合。

如果用于装饰和高端场合，大百合更为合适。

如果用于药用或观赏，小百合可能更为合适。

综合考虑以上因素，可以根据个人需求和实际情况选择合适大小的百合。