金花梨木和缅甸花梨木的区别主要体现在以下几个方面：

颜色

缅甸花梨木：颜色偏红，木纹呈淡红色，整体看起来像肉色。

金花梨木：颜色金黄而温润，心材颜色较深，呈红褐色或深褐色，有棱角质感。

香味

缅甸花梨木：有一种檀香味。

金花梨木：有一种“降香”味道，香味较浓且清幽温雅。

木材结构

缅甸花梨木：木纹清晰，结构细而匀，有些部位有明显的虎皮纹，断断续续很是美观。

金花梨木：颜色比较明快，色彩鲜艳，适于制作改良创新的新古典家具。

用途

缅甸花梨木：木材性能稳定，很适合雕刻，且制作的花梨木家具更具家庭使用性。

金花梨木：颜色明快，适合制作新古典家具，相比其他家具具有更高的收藏价值。

总结：

金花梨木和缅甸花梨木在颜色、香味、木材结构和用途上都有明显的区别。缅甸花梨木颜色偏红，有檀香味，适合雕刻和家庭使用；而金花梨木颜色金黄，有降香味，适合制作新古典家具，具有更高的收藏价值。