香酥萝卜丝

食材：青萝卜、鸡蛋、香菜、葱花、盐、鸡精、十三香、面粉、淀粉、食用油。

步骤：将青萝卜擦成丝，焯水后捞出过凉，加入调料和面粉淀粉抓拌均匀，用油炸至酥脆。

萝卜蒸肉丸

食材：白萝卜、肉末、香菇丁、胡萝卜碎、宝宝酱油、蚝油、地瓜粉或玉米淀粉。

步骤：白萝卜擦丝腌制后，与肉末等混合，加入调料，团成丸子，蒸十分钟。

虾米煨白萝卜

食材：白萝卜、虾米、猪板油、小葱。

步骤：白萝卜片炒至半熟，加入虾米和清水煨至软烂，撒上葱花。

萝卜丝烧千张

食材：萝卜、千张、猪肉、小葱、料酒、食盐、食用油、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖。

步骤：萝卜丝焯水，与猪肉、千张等炒匀，加调料焖煮。

五花肉炖红皮萝卜

食材：红皮萝卜、五花肉、姜丝、生抽、老抽、蒜苗。

步骤：五花肉煸炒，加入萝卜片翻炒，加水炖煮至熟透。

红烧白萝卜

食材：白萝卜、小米辣、蒜末、葱花。

步骤：白萝卜炒至变色，加生抽、蚝油和水焖煮，收汁后撒上葱花。

素炸萝卜丸子

食材：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花、姜末。

步骤：萝卜丝焯水后切碎，与调料混合，炸至金黄。

白萝卜牛腩汤

食材：白萝卜、牛腩、姜片、葱花。

步骤：牛腩焯水后与白萝卜同炖，加调料炖煮至熟。

白萝卜煎蛋汤

食材：白萝卜、鸡蛋、姜丝。

步骤：白萝卜丝炒软后加水煮开，打入鸡蛋煮至凝固。

腌萝卜

食材：新鲜萝卜、小米椒、生姜、大蒜、白糖、白醋。

步骤：萝卜腌制出水后，加入糖醋水密封发酵。

萝卜鸡蛋饼

食材：白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、小葱、香菜、辣椒粉、胡椒粉。

步骤：萝卜擦丝或切丁，与鸡蛋、面粉等混合煎成饼。

快手凉拌菜

食材：千张、黄瓜、萝卜、大蒜、香菜、白胡椒粉、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油、鸡精、熟芝麻。

步骤：千张、萝卜丝焯水后过凉，加入调味料和香菜、蒜末拌匀。

这些做法涵盖了炖煮、炒制、炸制、腌制等多种烹饪方式，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。