要将多个光猫通过交换机进行汇聚，并确保网络的安全性和稳定性，可以采用以下步骤：

连接光猫到交换机

使用网线将每个光猫的LAN口连接到交换机的不同端口上。

使用VLAN进行网络隔离

在交换机上创建多个VLAN（虚拟局域网），每个VLAN对应一个光猫。这样可以隔离不同光猫的网络流量，避免相互干扰。

配置每个VLAN的ID和名称，并在交换机上设置相应的端口为VLAN接口。

配置交换机端口

将每个光猫的LAN口配置为属于不同的VLAN。例如，光猫的WAN口可以配置为VLAN 1，而LAN口可以配置为VLAN 10。

确保交换机的Trunk端口允许传输多个VLAN的流量。

连接路由器

使用一个路由器连接到交换机的WAN口，进行网络地址转换（NAT）和路由功能。

其他路由器可以连接到第一个路由器的LAN口，并通过交换机进行网络扩展。每个路由器的IP地址应设置为不同的网段，以避免冲突。

配置软路由（可选）

如果需要更高的网络性能和更多的网络接口，可以使用软路由设备（如工控机或专用路由器）通过交换机扩展外网口。

在软路由设备上配置VLAN和WAN口，并将交换机的VLAN接口连接到软路由设备的相应端口。

验证网络连接

使用网络工具（如ping命令）验证每个光猫和路由器之间的网络连接是否正常。

确保每个设备都能正确获取IP地址，并且网络通信没有问题。

通过以上步骤，可以实现多个光猫通过交换机进行汇聚，并通过路由器进行网络扩展和路由分发。需要注意的是，交换机和路由器的带宽和性能应能够满足所有连接设备的网络流量需求，以确保网络的稳定性和安全性。