李小龙的八大高手包括：

乔·刘易斯：

美国武坛有名的空手道大师，多次获得美国空手道冠军，是美式自由搏击的主要创始者和职业联赛的推动者。

查克·罗礼士：

美国电影演员、世界空手道冠军，因和李小龙拍摄《猛龙过江》而名声大噪。

丹·伊诺山度：

美籍菲律宾人，美国著名武术家，深得李小龙真传，是截拳道的杰出代表之一。

木村武之：

李小龙的亲传教练级弟子，也是李小龙最好的朋友之一，对李小龙功夫传播世界有着巨大贡献。

李恺：

李小龙的弟子之一，10岁开始学习少林功夫和气功，13岁学习西洋拳击，并在1948年参加旧中国的第七届全运会获得轻重量级拳击冠军。

黄锦铭：

美籍华人，李小龙中后期的亲传弟子，截拳道著名代表人物之一，当代李小龙截拳道国际传承领袖人物之一。

严镜海：

武术高手，将健身方法传授给李小龙，使其拥有强壮的肌肉和爆炸性的力量。

贾巴尔：

前美国著名职业篮球运动员，曾获得6次NBA总冠军，1995年入选奈·史密斯篮球名人纪念堂。

这些高手不仅在武术上有着卓越的成就，还在李小龙的电影中展现了他们的实力，对李小龙的功夫传播和影响力产生了深远的影响。