精细化工是生产具有特定应用功能和专门用途的化工产品的化学工业。这些产品具有品种多、批量小、质量高、专用性强、通用性弱、用量少等特点。精细化工可分为多个产品类别，包括农药、染料、涂料、颜料、试剂和高纯物、信息用化学品、食品和饲料添加剂、粘合剂、催化剂和各种助剂、化学药品（原料药）和日用化学品以及高分子聚合物中的功能高分子材料等。

精细化工的生产过程涉及高度技术化的有机合成技术，包括合成技术、分离技术和精制技术。这些技术用于在反应过程中控制温度、时间、物料比例等因素，以制备出具有高纯度、高活性以及高品质的有机化合物。精细化工产品通常用于制药、化妆品、食品等行业，可以制备出具有高纯度和高效性的活性成分，达到更好的疗效或美容效果，并对环境保护产生积极影响。

精细化工是综合性较强的技术密集型工业，生产过程中工艺流程长、单元反应多、原料复杂、中间过程控制要求严格，应用涉及多领域、多学科的理论知识和专业技能。这包括多步合成、分离技术、分析测试、性能筛选、复配技术、剂型研制、商品化加工、应用开发和技术服务等。

综上所述，精细化工的主要任务是通过精细化的化学加工生产出高品质、高附加值的化学品和特殊功能材料，以满足医疗、电子、通讯、新能源等多个领域的需求。