袁隆平的发明成就对中国和世界做出了以下贡献：

解决中国粮食问题：

袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，他成功研制出“三系法”和“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，大幅提高了水稻产量，有效解决了中国人的吃饭问题。

推动全球粮食安全：

袁隆平的杂交水稻技术不仅在中国广泛应用，还在亚洲、非洲和美洲的许多国家成功示范并大面积推广，帮助数亿人摆脱了饥饿，为全球粮食安全做出了重大贡献。

促进国际农业合作：

袁隆平多次赴国际水稻所开展合作研究和技术交流，并在境内外举办了50多起杂交水稻国际培训班，培训了来自40多个国家的约2000名政府官员和农技专家。

科技创新与突破：

袁隆平在杂交水稻研究上取得了重大突破，包括发明“三系法”籼型杂交水稻和“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，这些创新技术大大提高了水稻的产量和品质。

获得国际荣誉：

袁隆平因其在农业科学领域的杰出贡献获得了包括“未来科学大奖”在内的多个国际荣誉和奖项，联合国教科文组织称他的科研成果是“第二次绿色革命”。

激励科研工作者：

袁隆平执着于农业科研的精神，激励了无数科技工作者，他的故事和精神在中国乃至全球范围内产生了深远影响。

综上所述，袁隆平的发明成就不仅对中国粮食安全起到了关键作用，而且通过国际合作和技术推广，为全球农业发展和人类福祉做出了不可磨灭的贡献。