折旧和摊销是财务会计中的两个重要概念，用于反映资产价值的减少和耗用情况。

折旧

定义：折旧是指固定资产（如机器设备、建筑物等）在使用过程中由于使用、老化、技术进步等原因而逐渐失去价值的过程。在会计上，企业将固定资产的成本分摊到其使用寿命内的多个会计期间，以反映其价值的消耗。

对象：主要针对固定资产。

目的：将资产成本在其有效使用期间内进行合理分配，以更真实地反映企业的盈利状况。

计算方法：常用的折旧方法包括直线法、加速折旧法、双倍余额递减法等。

摊销

定义：摊销是指对除固定资产之外的其他可以长期使用的经营性资产（如无形资产、长期待摊费用等）按照其使用年限每年分摊购置成本的会计处理办法。

对象：主要针对无形资产和长期待摊费用，如专利权、商标权、版权、软件、广告费用、研发费用等。

目的：将这些资产或费用的成本按照一定规则摊销到多个会计期间，以反映其使用价值的递减。

计算方法：常用的摊销方法有一次摊销法、分期摊销法、五五摊销法等。

总结：

折旧和摊销都是将资产或费用的成本分摊到多个会计期间，但折旧主要针对固定资产，而摊销主要针对无形资产和长期待摊费用。

折旧关注的是资产在使用过程中的物理损耗和市场价值损耗，而摊销关注的是与时间流逝相关的成本。

折旧和摊销的计算方法有所不同，且摊销的期限一般不超过10年，而折旧至少两年以上。