建筑工程识图中的屋面防水等级主要根据建筑物的性质、重要程度、使用年限功能要求及防水层耐用年限等因素进行划分。以下是屋面防水等级的详细说明：

一级防水

应用场合：特别重要或对防水有特殊要求的建筑。

防水层合理使用年限：25年。

设防要求：三道或三道以上防水设防。

选用材料：宜选用合成高分子防水卷材、高聚物改性沥青防水卷材、金属板材、合成高分子防水涂料、细石混凝土等材料。

二级防水

应用场合：重要的建筑和高层建筑。

防水层合理使用年限：15年。

设防要求：二道防水设防。

选用材料：宜选用高聚物改性沥青防水卷材、合成高分子防水卷材、金属板材、合成高分子防水涂料、高聚物改性沥青防水涂料、细石混凝土、平瓦、油毡瓦等材料。

三级防水

应用场合：一般的建筑。

防水层合理使用年限：10年。

设防要求：一道防水设防。

选用材料：一般使用聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等材料进行防水处理。

四级防水

应用场合：非永久性建筑。

防水层合理使用年限：5年。

设防要求：一道防水设防。

此外，还有一些特殊情况下的防水等级划分，例如：

S1等级：适用于一般屋面防水，主要使用聚乙烯、聚氯乙烯等材料，对防水要求较低，适用于住宅、商业综合楼等建筑物。

S2等级：适用于特殊屋面防水，主要使用聚氯乙烯、聚丙烯等高强度材料，对防水要求较高，适用于地下室、桥梁、隧道等建筑物。

S3等级：适用于特殊环境下的屋面防水，主要使用橡胶、聚氯乙烯合成橡胶等材料，对防水要求非常高，适用于化工厂、医药厂等特殊场所。

在建筑工程识图中，屋面防水等级的划分对于选择合适的防水材料和施工工艺至关重要，以确保建筑物的防水效果和使用寿命。