鲶鱼 本身没有毒，但有一些注意事项需要了解：

鲶鱼籽有毒：

鲶鱼籽含有较强的毒性，如果人类食用，可能会导致中毒，症状包括眩晕、呕吐、腹痛、呼吸困难，严重者甚至可能瘫痪。

发物：

鲶鱼被认为是发物，对于身体有痼疾、疮疡的人，食用鲶鱼可能不利于健康，最好避免食用。

清洗方法：

在食用鲶鱼前，应该将其体表的黏液清洗干净。可以将鲶鱼放入沸水中烫一下，再用清水冲洗，以去除黏液。

食用建议：

鲶鱼适合大多数人食用，尤其是老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人。但应避免过量食用，以免加重胃肠道负担。

综上所述，鲶鱼本身无毒，但其籽有毒，食用时需特别小心。在清洗和食用鲶鱼时，遵循上述建议可以确保安全和健康。